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BIENVENIDO AL BAR MISTELA
It’s about time
TO EAT
ALMUERZOS FROM 9:30H TO 12:00H
LA PICAETA
| Integer | Mean | ||
| Anchovies «López» Gold Series UNIT | 2.40 | ||
| Ham croquette UNIT | 2.40 | ||
| Lobster croquette UNIT | 2.70 | ||
| Double anchovy Gilda UNIT | 2.45 | ||
| Double anchovy in vinegar gilda UNIT | 2.45 | ||
| Crispy torrezno UNIT | 4.50 | ||
| Anchovies in vinegar and French fries | 5.45 | 3.80 | |
| Esgarraet | 5.45 | 3.80 | |
| Snout fried at the moment | 5.95 | 4.15 | |
| The bravas of the Bar Mistela | 5.95 | ||
| Russian salad | 6.15 | 4.30 | |
| Premium beef jerky | 9.50 | 6.65 | |
| Cuttlefish with mayonnaise | 8.95 | ||
| Can of mussels La Curiosa | 9.50 | ||
| Mojama | 9.50 | ||
| Old cow meatballs | 10.95 | 7.65 | |
| Can of mussels Franco | 12.90 |
‘ESMORZARET’
How hungry are you?
BREAKFAST
| Toast + coffee | 2.30 |
| Toast with tomato + Iberian ham + coffee | 3.75 |
| Freshly squeezed orange juice | +1.50 |
HALF PANINI
6,50
*Saturdays, Sundays and holidays
7,50
MASCLET PANINI
12,00
*Saturdays, Sundays and holidays
13,00
WHOLE PANINI
7,50
*Saturdays, Sundays and holidays
8,50
‘GASTO’
Marinated olives & roasted peanuts
BEVERAGE
Water, soft drink or beer
COFFEE INCLUDED
EL AMERICANO
Bacon, poor potatoes, fried egg, green pepper and mayonnaise
EL CLOT
Potato omelette with allioli
WORLD CUP
Spanish tortilla, sausage & allioli
TONETE
Sausage & fried eggs with chips
TONEL
Breaded squid & mayo
SERRANITO
Cured ham, pork loin, fresh tomato & green pepper
POBLE NOU
Bacon, cheese, peppers & poached onion
DRÁCULA
Scrambled tortilla, pork belly & garlic shoots
TOPMUSAFES 2.0 +0,50
Scrambled eggs with majorcan sausage, poached onions, ham & cheese
BRASCADA +0,50
Beef, ham & poached onions
PEGASUS +1,50
Horse meat & cheese with sesame, parsley & garlic sauce
Gluten free bread
| Salad | +1,80 | Cremaet | +0,50 |
| Shot | +1,00 | 1/2 cocktail of the week | +4,00 |
| Mistela shot | +0,50 | cocktail of the week | +5,50 |
| Tinto de verano (red wine spritz) | +1,50 |
BOCADILLO DE LA SEMANA
| Scrambled mushrooms with bacon, semi-cured cheese and spicy mayonnaise. | +1,50€ |
ONLY WHOLE PANINI SIZE.
DIGESTIUS
Cremas de licor
CREMAS
VALENCIANAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Horchata | 1,75 | 2,00 |
| Arroz | 1,75 | 2,00 |
| Licor 43 Orchata | 1,75 | 2,00 |
OTRAS CREMAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Catalana | 1,75 | 2,00 |
| Whisky | 1,75 | 2,00 |
Licores
LICORES
VALENCIANOS
| Chupito | Vaquerito | |
| Mistela | 1,00 | 1,25 |
| Cassalla | 1,75 | 2,00 |
| Herbero S. Mariola | 2,00 | 2,25 |
| Barrejat | 2,00 | |
| Absenta | 1,75 | 2,75 |
OTROS LICORES
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Anís | 1,75 | 2,00 |
| Limoncello | 1,75 | 2,00 |
out of menu – only midday – monday to thursday
OUT OF MENU – ONLY MIDDAY
| MONDAY Garlic chicken | 8.50 |
| TUESDAY Crab and fried egg stew | 9.90 |
| WEDNESDAY Spanish stew “en dos vuelcos” (Served the broth on one plate and the ingredients on another) | 10.50 |
| THURSDAY Spanish stew rice (Served in paella). Min. 2 pax. | 13.90 |
out of menu – only midday – monday to thursday
| Fried blue lobster, with De Alba bacon, spring garlic, fried eggs and potatoes. Minimum 4 pax. | 29.00/pax |
| Garlic rabbit with baked potatoes and fried egg. Minimum 4 pax. | 12.80/pax |
*Book 24 hours in advance.
out of menu – season
| Fried anchovies | 9.40 |
| Sauteed rebollones with egg yolk | 12.50 |
| Rice with snails, rabbit, rebollones | Dry 17.25 – Honeyed 18.25 |
Chacinería, conservas y salazones
| Integer | Mean | |
| Anchovies «López» Gold Series UNIT | 2.40 | |
| Double anchovy Gilda UNIT | 2.45 | |
| Double anchovy in vinegar gilda UNIT | 2.45 | |
| Anchovies in vinegar and French fries | 5.45 | 3.80 |
| Can of mussels the curious one | 9.00 | |
| Can of Franco mussels | 12.90 | |
| Premium beef jerky | 9.50 | 6.65 |
| Mojama, fried almonds and pickled onion | 9.50 | |
| Selection of national cheeses | 9.50 | 6.65 |
| Iberian ham with bread and tomato | 16.00 | 11,20 |
| Can of anchovies López | 22.00 | |
| Bread basket | 1,95 | |
| Gluten-free bread basket | 2,45 | |
| Allioli & grated tomato | 1,95 |
De la huerta
| Salad from the garden of Poble Nou Valencian tomato, trocadero lettuce, cucumber, spring onion, tuna, hard-boiled egg and white asparagus | 8.95 |
| Pumpkin salad Roasted pumpkin, blue cheese and caramelized pipes | 8,95 |
| Valencian tomato, tuna belly and pickles | 10.25 |
Las RACIONES
del MISTELA
| Integer | Mean | |
| Cod fritter and honey allioli UNIT | 2.40 | |
| Ham croquette UNIT | 2.40 | |
| Lobster croquette UNIT | 2.70 | |
| Crispy torrezno UNIT | 4.50 | |
| Montadito de steak UNIT | 4.60 | |
| Traditional esgarraet with black olives and toast | 5.45 | 3.80 |
| Sirloin and foie montadito UNIT | 5.65 | |
| Snout fried at the moment | 5.95 | 4.15 |
| The bravas of the Bar Mistela | 5.95 | |
| The Russian salad of the Mistela Bar | 6.15 | 4.30 |
| Artichoke flower with yolk dressing and Casalba spanish bacon UNIT | 6.50 | |
| Grilled ear | 7.75 | |
| Cuttlefish with mayonnaise | 8.95 | |
| Lace over spicy ratatouille | 7.95 | |
| Chicken cannelloni a l’ast | 8.50 | |
| Cucchini with red pesto | 8.75 | |
| Scrambled eggs with black pudding and piquillo peppers | 8.50 | |
| Old cow meatballs in their juice with french fries | 10.95 | 7.65 |
| Puff pastry with foie | 11.50 |
Rice
Minimum 2 servings. A single type of rice per table. Price per person.
| Dry | Sweet | |
| Seasonal vegetable rice | 14.50 | 15.50 |
| Valencian Paella Only on request | 15.50 | 16.50 |
| Arròs del senyoret | 15.95 | 16.95 |
| Cod rice, cauliflower and grilled cocochas | 16.90 | |
| Lacquered pork rib rice with wild asparagus | 18.70 | |
| Duck rice, mushrooms and foie | 18.90 | 19.90 |
| Matured picaña rice | 19.90 | |
 WE HAVE ALL DRY RICE IN FIDEO FIDEO | ||
Entrepanes
| Pulled pork muffin Shredded pork with bbq sauce | 4.50 |
| Moorish skewer muffin Moorish skewer with mustard-style mayonnaise and straw potatoes | 4.85 |
| Sirloin and blue cheese muffin Sirloin, Alba bacon, grilled onion and Asturian blue cheese | 5.50 |
| Bikini muffin Iberian ham, Piedmont cheese and truffle | 5.95 |
| Chivito sandwich Loin or breast, Manchego cheese, egg, tomato, mayonnaise | 8.25 |
| Pegasus sandwich Horse meat with cheese and sesame mery | 9.25 |
| WE HAVE GLUTEN-FREE BREAD |
Brasas y platos
| Charcoal grilled seasonal vegetables | 10.90 |
| Lacquered free-range chicken thigh with teriyaki sauce | 12.50 |
| Grilled acorn-fed Iberian pork with potatoes | 14.50 |
| Lacquered veal rib in its juice | 14.95 |
| Grilled squid or Andalusian style | 17.60 |
| Grilled octopus on mashed potato with sobrassada and paprika oil | 16.25 |
| Spanish Angus steak aged 40 days | 300 gr | 21.75 |
| Grilled turbot with its ajada Whole piece | 29.50 |
| Portuguese Minhota veal chop 45 days of maturation | €54.50 |
Desserts
| Homemade truffles UNIT | 1.50 |
| Homemade flan with whipped cream | 4.00 |
| Santiago Cake | 4.50 |
Artisan nougat ice cream from Jijona | 4.50 |
| Artisan Sicilian tangerine ice cream | 4.50 |
| Fruit Salad | 5.00 |
Chocolate coulant cake + vanilla ice cream 1,75€ | 5.75 |
| Dulce de leche and banana banoffee | 6.00 |
| Creamy cheesecake | 6.00 |
| Santiago Flambé Cake | 6.50 |
Sweet wines
| Néctar Pedro Ximenez | 2,50 |
TOT PER L’AIRE
Ginebras
| Rives 1880 | 7,00 |
| Masters | 7,00 |
| Tanqueray | 7,00 |
| Rives Pink | 7,00 |
| Seagram’s | 8,00 |
| Martin Miller’s | 9,50 |
| Hendrick’s | 10,00 |
| Nordés | 10,50 |
| Tanqueray TEN | 10,50 |
| Martin Miller’s Westbourne | 13,50 |
Vodka
| Moskovskaya | 7,00 |
| Cîroc | 11,00 |
Ron
| Barceló | 7,00 |
| Matusalem Añejo | 7,00 |
| Conde de Cuba 11 años | 9,50 |
| Zacapa 23 años | 13,00 |
Whisky
| J&B | 7,00 |
| Johnnie Walker Black Label | 9,00 |
| The Macallan Amber | 13,00 |
Licores
| Villa Massa & Tónica | 6,00 |
| José Cuervo Silver | 7,00 |
| José Cuervo Extra | 7,00 |
| Jägermaister | 8,00 |
LA PICAETA
| Integer | Medium | |
| Olives in our dressing | 1.50 | |
| French fries | 1.50 | |
| Fried almonds at home | 2.00 | |
| Anchovies «López» Gold Series UNIT | 2.40 | |
| Double anchovy Gilda UNIT | 2.45 | |
| Double anchovy in vinegar gilda UNIT | 2.45 | |
| Ham croquette UNIT | 2.40 | |
| Crispy torrezno | 4.50 | |
| Traditional esgarraet with black olives and toast | 5.45 | 3.80 |
| Anchovies in vinegar and French fries | 5.45 | 3.80 |
| Fried nose at the moment | 5.95 | 4.15 |
| The bravas of Bar Mistela | 5.95 | |
| Russian salad | 6.15 | 4.30 |
| Cuttlefish with mayonnaise | 8.95 | |
| Premium beef jerky | 9.50 | 6.65 |
| Mojama, fried almonds and pickled onion | 9.50 | |
| Selection of national cheeses | 9.50 | 6.65 |
| Iberian ham with bread and tomato | 16.00 | 11,20 |
| Can of mussels La Curiosa | 9.00 | |
| Can of mussels Franco | 12.90 |
VINOS POR COPAS
Tintos
| Ladrón de Lunas – Bobal – DO Valencia | 2,80 |
| Mariluna ECO – Tempranillo, Bobal – DO Valencia | 3,00 |
| Sericis Cepas Viejas – Monastrell – DO Valencia | 3,50 |
| Cune – Mazuelo, Tempranillo, Garnacha tinta – DO Rioja | 2,80 |
| Cune – Tinta del país – DO Ribera del Duero | 3,00 |
| Cepa Gavilán – Tinto joven – Tinto fino – DO Ribera del Duero | 3,50 |
Blancos
| Tío Pepe – Palomino fino – Jerez | 2,60 |
| Ladrón de Lunas – Sauvignon, Macabeo – Utiel – Requena | 2,80 |
| Mariluna ECO – Verdejo, Macabeo – Valencia | 3,00 |
| Cyatho – Verdejo – Rueda | 3,00 |
| Nodus – Chardonnay – Utiel-Requena | 3,60 |
| Enrique Mendoza – Chardonnay – Alicante | 3,60 |
Rosados
| Chivite Rosé La Finca – Tempranillo, Garnacha – Navarra | 3,30 |
Cava
| Caprasia Brut – Brut Nature – Utiel – Requena | 3,50 |
TINTOS
Comunidad Valenciana
| Ladrón de Lunas Bobal Madurado Bobal | 15,50 | |
| Bobal de San Juan Bobal | 17,00 | |
| Mariluna (Ecológico) Tempranillo – Bobal | 17,50 | |
| Enrique Mendoza Merlot – Monastrell | 20,00 | |
| Caprasia Roble Bobal – Merlot | 19,00 | |
| Bobal Único Bobal | 19,50 | |
| Sericis Cepas Viejas Monastrell | 22,00 | |
| Venta del puerto Bobal | 24,50 | |
| Bobos Bobal | 33,00 | |
| Bassus Pinot Noir Pinot Noir | 33,75 |
D.O. Rioja
| Cune Mazuelo – Tempranillo – Garnacha tinta | 17,25 | |
| Viña Real Tempranillo – Garnacha – Graciano – Mazuelo | 17,75 | |
| Finca San Martín Tempranillo | 18,50 | |
| Pierola Crianza Tempranillo | 19,50 | |
| Beronia Edición Limitada Crianza | 20,00 | |
| Ramón Bilbao Reserva Tempranillo – Mazuelo – Graciano | 22,50 | |
| Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo | 23,50 | |
| Murua VS Graciano – Mazuelo – Tempranillo | 26,50 | |
| Gómez Cruzado Reserva Tempranillo | 24,50 | |
| Martelo Viura – Garnacha – Mazuelo – Tempranillo | 34,00 | |
| Viña Ardanza Reserva Tempranillo – Garnacha | 37,00 |
D.O. Ribera del Duero
| Cune Tinta del pais | 17,50 | |
| Traslascuestas Roble Tempranillo | 18,00 | |
| Finca Resalso Tempranillo | 22,00 | |
| Cepa Gavilán Tinto joven – Tinto fino | 23,00 | |
| Áster Crianza Tinta del país | 26,50 | |
| Emilio Moro Tinto fino | 32,00 | |
| Matarromera Tempranillo | 33,50 | |
| Pícaro del Águila Tempranillo | 41,00 | |
| Malleolus Tempranillo | 44,00 | |
| Dominio del Águila Reserva Tempranillo, garnacha, bobal, albillo | 89,00 |
Otras D.O.
| Enate (Somontano) Tempranillo – Cabernet Sauvignon | 19,50 | |
| Rubus (Rubielos de Mora) Garnacha – Tempranillo | 18,00 | |
| Losada (Bierzo) Mencía | 23,50 | |
| Quinta de Aves (Ciudad Real) Syrah | 22,25 | |
| Pago Balagueses (Los Balagueses) Syrah | 32,00 | |
| Abadía Retuerta Selección Especial (IGP Castilla y León) Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot – Tempranillo – Syrah | 44,00 |
BLANCOS
| oBejita Verde (Utiel – Requena) Verdejo | 15,50 | |
| Ladrón de Lunas Sauvignon (Utiel – Requena) Sauvignon – Macabeo | 16,50 | |
| Mariluna ECO (Valencia) Verdejo – Macabeo | 17,75 | |
| Cyatho (Rueda) Verdejo | 17,00 | |
| Maruxa (Valdeorras) Godello | 20,00 | |
| Enrique Mendoza Chardonnay (Alicante) Chardonnay | 19,00 | |
| Sericis Cepas Viejas (Utiel – Requena) Merseguera | 19,00 | |
| Bobal (Utiel – Requena) Bobal | 21,00 | |
| Pagos de Galir (Valdeorras) Godello | 22,50 | |
| Lagar de Cervera (Rías Baixas) Albariño | 24,50 | |
| Fillaboa (Rias Baixas) Albariño | 24,00 | |
| Viñas de Vero Gewürztraminer | 25,00 | |
| Mar de Frades (Rias Baixas) Albariño | 25,50 | |
| Quinta Apolonia (IGP Castilla y León) Verdejo | 26,50 | |
| Belondrade y Lurton (Rueda) Verdejo | 49,00 |
ROSADOS
| oBejita Pink (Utiel – Requena) Bobal | 16,50 | |
| Chivite La Finca (Navarra) Tempranillo – Garnacha | 21,00 |
| Lalomba (Rioja) Garnacha – Viura | 26,95 |
CAVA / CHAMPAGNE
| Caprasia Brut (Utiel – Requena) Brut Nature | 21,00 | |
| Torello Brut Nature Reserva (Cortinat) Macabeo – Parellada – Xarel·lo – Chardonnay | 30,00 | |
| Tantum Ergo (Cava) Espumoso blanco, Chardonnay-Pinot Noir | 32,50 | |
| Tantum Ergo Rosé (Cava) Pinot Noir | 33,50 | |
| Marie Stuart Passion D’une Reine Brut (Champagne) Champagne – Pinot Meunier – Pinot Noir – Chardonnay | 55,00 | |
| J. Charpentier Tradition Brut (Champagne) Meunier – Chardonnay – Pinot Noir | 58,00 | |
| Moët & Chandon Rosé (Champagne) Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier combinado | 64,00 | |
| Ruinart Brut (Champagne) Chardonnay – Pinot Noir – Meunier | 67,00 |
Vegetarianos
|
Veganos
|
Platos Vegetarianos y Veganos
| Cesta de pan
1,95 |
| Pan sin gluten
2,45 |
| Allioli y tomate rallado
1,95 |
| Olivas en nuestro aliño
1,50 |
| Papas fritas
1,50 |
| Las bravas del Bar Mistela
5,95 |
| Ensalada Poble Nou
8,60 |
| Calabacín con pesto rojo
8,75 |
| Ensalada de tomate valenciano
Tomate y encurtidos 9,20
|
| Salmorejo
6,00
|
| Parrillada de verduras
De temporada al carbón 10,90 |
| Pepito valenciano
Rebozado y relleno de pisto 4,95 |
| Bocadillo Drácula
Revuelto de tortilla y ajos tiernos 7,60 |
Postres
| Trufas 1,50 |
| Flan 4,00 |
| Ensalada de frutas 5,00 |
| Tarta Banoffe 6,00 |
| Tarta de coulant 5,75 |
| Tarta de queso 6,00 |
Chazinería, conservas y salazones
| Anchoas “López” Serie Oro | PESCADO. |
| Gilda de anchoa, piparra y oliva | SULFITOS. PESCADO. |
| Boquerones en vinagre y papas fritas | PESCADO. FRUTOS CON CÁSCARA. SULFITOS. |
| Cecina de vaca premium | |
| Mojama, almendras fritas y cebolleta encurtida | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Selección de quesos nacionales | LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Jamón Ibérico |
Raciones y medias
| Croqueta de jamón ibérico | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Croqueta de bogavante | GLUTEN. PESCADO. HUEVOS. LÁCTEOS. CRUSTÁCEOS. MOLUSCOS. |
| Buñuelo de bacalao y allioli de miel | GLUTEN. PESCADO. LÁCTEOS. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Torrezno crujiente | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Montadito de steak | FRUTOS CON CÁSCARA. MOSTAZA. HUEVOS. GLUTEN. |
| Montadito de solomillo y foie | GLUTEN. SULFITOS. |
| La ensaladilla rusa del Bar Mistela | HUEVOS. LÁCTEOS. PESCADO. |
| Esgarraet tradicional con olivas negras y tostas | PESCADO. FRUTOS CON CÁSCARA. GLUTEN. |
| Las bravas del Bar Mistela | MOLUSCOS. |
| Morro frito al momento | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Pisto con yema de huevo | HUEVOS. |
| Oreja a la plancha | FRUTOS CON CÁSCARA. SÉSAMO. |
| Sepia con mahonesa | HUEVOS. LÁCTEOS. MOLUSCOS. |
| Calamares a la andaluza | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. MOLUSCOS. |
| Canelones de pollo a l’ast | SULFITOS. LÁCTEOS. GLUTEN. |
| Huevos rotos con morcilla y piquillos | HUEVOS. |
| Clòxina | MOLUSCOS. |
| Tellinas | MOLUSCOS. |
| Flor de alcachofa | GLUTEN. |
| Albóndigas de vaca vieja en su jugo con patatas fritas | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
A la brasa
| Parrillada de verduras de temporada al carbón | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Contramuslo de pollo de corral lacado | CACAHUETE. SÉSAMO. SOJA. FRUTOS CON CÁSCARA |
| Pluma de Ibérico de bellota | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Pulpo a la brasa sobre patata, aceite y pimentón | MOLUSCOS. |
| Costilla de ternera lacada en su jugo | CEREALES. SOJA. CACAHUETE. SÉSAMO. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Rodaballo a la brasa en su ajada | PESCADO. SULFITOS. |
| Entrecot de vaca a la brasa con patatas fritas | FRUTOS CON CÁSCARA. |
Ensaladas
| Ensalada de la huerta de Poble Nou | PESCADO. SULFITOS. HUEVOS. |
| Salmorejo con huevo duro y jamón | HUEVO. GLUTEN. |
| Tomate valenciano, atún y encurtidos | APIO. FRUTOS CON CÁSCARA. SOJA. |
Arroces
| Arroz de verduras de temporada | |
| Fideua de verduras | GLUTEN. CEREALES. |
| Paella valenciana | MOLUSCOS. |
| Arròs del senyoret | MOLUSCOS. CRUSTÁCEOS. PESCADO. |
| Fideua del senyoret | MOLUSCOS. CRUSTÁCEOS. CEREALES. PESCADO. |
| Arroz de pato, boletus y foie | |
| Fideua de pato, boletus y foie | CEREALES. |
| Arroz de costilla de cerdo lacada con espárragos trigueros | SOJA. CACAHUETE. SÉSAMO. SULFITOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Arroz de picaña madurada |
Entrepanes
| Mollete Pulled Pork | GLUTEN. MOSTAZA. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Mollete solomillo y queso azul | GLUTEN. SULFITOS.LÁCTEOS. |
| Pepito valenciano | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Bocadillo de Chivito | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Topmusafes 2.0 | GLUTEN. SULFITOS. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Bocata de Brascada | GLUTEN. HUEVOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Bocata de Pegasus | GLUTEN. LÁCTEOS. |
| Bikini | GLUTEN. SULFITOS. LÁCTEOS. |
| El Clot | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Copa del Mundo | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Tonete | GLUTEN. HUEVOS. |
| Tonel | GLUTEN. HUEVOS. MOLUSCOS. LÁCTEOS. |
| Serranito | GLUTEN. |
| Poble Nou | GLUTEN. LÁCTEOS. |
| Drácula | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
Postres
| Trufas caseras | HUEVOS. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Flan casero con nata montada de sifón | LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Tarta de queso cremoso | LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Ensalada de frutas | |
| Banoffee de dulce de leche y plátano | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Tarta de coulant de chocolate | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Helados | GLUTEN. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. *Consultar según helado |
Ja va sent hora
D’ESMORZAR
HORARIO CARTA DE ALMUERZOS DE 9:30H A 12:00H
Agradecemos su comprensión, disculpen las molestias.
LA PICAETA
| Entera | Media | ||
| Anchoas «López» Serie Oro UNIDAD | 2,40 | ||
| Croqueta de jamón UNIDAD | 2,40 | ||
| Croqueta de bogavante UNIDAD | 2,70 | ||
| Gilda doble de anchoa UNIDAD | 2,45 | ||
| Gilda doble de boquerón UNIDAD | 2,45 | ||
| Torrezno crujiente UNIDAD | 4,50 | ||
| Boquerones en vinagre y papas fritas | 5,45 | 3,80 | |
| Morro frito al momento | 5,95 | 4,15 | |
| Las bravas del Bar Mistela | 5,95 | ||
| Ensaladilla rusa | 6,15 | 4,30 | |
| Cecina de vaca premium | 9,50 | 6,65 | |
| Sepia con mahonesa | 8,95 | ||
| Albóndigas de vaca vieja | 10,95 | 7,65 | |
| Lata de mejillones La Curiosa | 9,00 | ||
| Lata de mejillones Franco | 12,90 |
L’ ESMORZAR
Com vas de fam?
DESDEJUNIS
| Tostada + café | 2,30 |
| Tostada con tomate + jamón Ibérico + café | 3,75 |
| Zumo de naranja recién exprimido | +1,50 |
MEDIO BOCADILLO
6,50
*Sábados, domingos y festivos
7,50
MASCLET
12,00
*Sábados, domingos y festivos
13,00
BOCADILLO ENTERO
7,50
*Sábados, domingos y festivos
8,50
GASTO
Olivas marinadas y cacaos fritos
BEBIDA
Agua, refresco o cerveza
CAFÉ INCLUIDO
EL AMERICANO
Bacon, patatas a lo pobre, huevo frito, pimiento verde y mahonesa
EL CLOT
Tortilla de patatas con allioli
COPA DEL MUNDO
Tortilla de patata, longanizas y allioli
TONETE
Longaniza y huevos fritos con patatas fritas
TONEL
Calamares a la andaluza con mahonesa
SERRANITO
Jamón serrano, lomo, tomate natural y pimiento verde
POBLE NOU
Bacon, queso, pimientos y cebolla pochada
DRÁCULA
Revuelto de panceta De Alba y ajos tiernos
TOPMUSAFES 2.0 +0,50
Revuelto de sobrasada, cebolla pochada, jamón y queso
BRASCADA +0,50
Ternera, jamón a la plancha y cebolla pochada
PEGASUS +1,50
Carne de caballo con queso y mery de sésamo
Disponemos de pan sin gluten
| Ensalada | +1,80 | Cremaet | +0,50 |
| Digestivo | +1,00 | Media copa de la semana | +4,00 |
| Mistela | +0,50 | Copa de la semana | +5,50 |
| Tinto de verano | +1,50 |
BOCADILLO DE LA SEMANA
| Revuelto de setas con bacon, queso semi curado y mahonesa picantita. | +1,50€ |
Solo disponible en tamaño BOCADILLO.
DIGESTIUS
Cremas de licor
CREMAS
VALENCIANAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Horchata | 1,75 | 2,00 |
| Arroz | 1,75 | 2,00 |
| Licor 43 Orochata | 1,75 | 2,00 |
OTRAS CREMAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Catalana | 1,75 | 2,00 |
| Whisky | 1,75 | 2,00 |
Licores
LICORES
VALENCIANOS
| Chupito | Vaquerito | |
| Mistela | 1,00 | 1,25 |
| Cassalla | 1,75 | 2,00 |
| Herbero S. Mariola | 1,75 | 2,00 |
| Barrejat | 1,75 | |
| Absenta | 2,25 | 2,75 |
OTROS LICORES
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Anís | 1,75 | 2,00 |
| Limoncello | 1,75 | 2,00 |
FUERA DE CARTA – MEDIODÍA – DE LUNES A JUEVES
| LUNES Pollo al ajillo | 8,50 |
| MARTES Caldereta de cangrejo y huevo frito | 9,90 |
| MIÉRCOLES Cocido en dos vuelcos | 10,50 |
| JUEVES Arroz seco de cocido. Min. 2 pax. | 13,90 |
PLATOS POR ENCARGO
| Fritada de bogavante azul, con panceta De Alba, ajos tiernos, huevos fritos y patatas. Mínimo 4 pax. | 29,00/pax |
| Conejo al ajillo con patatas panadera y huevo frito. Mínimo 4 pax. | 12,80/pax |
*Reserva con 24h de antelación.
FUERA DE CARTA DE TEMPORADA
| Boquerones fritos | 9,40 |
| Rebollones salteados con yema de huevo | 12,50 |
| Arroz de caracoles, conejo y rebollones | Seco 17,25 – Meloso 18,25 |
Chacinería, conservas y salazones
| Entera | Media | |
| Anchoas «López» Serie Oro UNIDAD | 2,40 | |
| Gilda doble de anchoa UNIDAD | 2,45 | |
| Gilda doble de boquerón UNIDAD | 2,45 | |
| Boquerones en vinagre y papas fritas | 5,45 | 3,80 |
| Lata de mejillones la curiosa | 9,00 | |
| Lata de mejillones Franco | 12,90 | |
| Cecina de vaca premium | 9,50 | 6,65 |
| Mojama, almendras fritas y cebolleta encurtida | 9,50 | |
| Selección de quesos nacionales | 9,50 | 6,65 |
| Jamón ibérico con pan y tomate | 16,00 | 11,20 |
| Lata de anchoas López | 22,00 | |
| Cesta de pan | 1,95 | |
| Pan sin gluten | 2,45 | |
| Allioli y tomate rallado | 1,95 |
De la huerta
| Ensalada de la huerta de Poble Nou Tomate valenciano, lechuga trocadero, pepino, cebolla tierna, atún, huevo duro y espárragos blancos | 8,95 |
| Ensalada de Calabaza Calabaza asada, queso azul y pipas garrapiñadas | 8,95 |
| Tomate valenciano, ventresca y encurtidos | 10,25 |
Las RACIONES
del MISTELA
| Entera | Media | |
| Buñuelo de bacalao y allioli de miel UNIDAD | 2,40 | |
| Croqueta de jamón UNIDAD | 2,40 | |
| Croqueta de bogavante UNIDAD | 2,70 | |
| Torrezno crujiente UNIDAD | 4,50 | |
| Montadito de steak UNIDAD | 4,60 | |
| Esgarraet tradicional con olivas negras y tostas | 5,45 | 3,80 |
| Montadito de solomillo y foie UNIDAD | 5,65 | |
| Morro frito al momento | 5,95 | 4,15 |
| Las bravas del Bar Mistela | 5,95 | |
| La ensaladilla rusa del Bar Mistela | 6,15 | 4,30 |
| Flor de alcachofa con aliño de yema y panceta Casalba UNIDAD | 6,50 | |
| Oreja a la plancha | 7,75 | |
| Sepia con mahonesa | 8,95 | |
| Puntilla sobre pisto picantito | 7,95 | |
| Canelones de pollo a l’ast | 8,50 | |
| Huevos rotos con morcilla y piquillos | 8,50 | |
| Corazones de calabacín con pesto de tomate | 8,75 | |
| Albóndigas de vaca vieja en su jugo con patatas fritas | 10,95 | 7,65 |
| Hojaldre con foie a la plancha, huevo frito y jugo de carne | 11,50 |
Arroces
Mínimo 2 raciones. Un único tipo de arroz por mesa. Precio por persona.
| Seco | Meloso | |
| Arroz de verduras de temporada | 14,50 | 15,50 |
| Paella valenciana Solo por encargo | 15,50 | 16,50 |
| Arròs del senyoret | 15,95 | 16,95 |
| Arroz de bacalao, coliflor y cocochas a la brasa | 16,90 | |
| Arroz de costilla de cerdo lacada con espárragos trigueros | 18,70 | |
| Arroz de pato, setas y foie | 18,90 | 19,90 |
| Arroz de picaña madurada | 19,90 | |
| DISPONEMOS DE TODOS LOS ARROCES SECOS EN FIDEUA DE FIDEO FINO |
||
Entrepanes
| Mollete de pulled pork Carne deshilachada de cerdo con salsa bbq | 4,50 |
| Mollete de de pincho moruno Pincho moruno con mahonesa amostazada y patatas paja | 4,85 |
| Mollete de solomillo y queso azul Solomillo, panceta De Alba, cebolla asada y queso azul asturiano | 5,50 |
| Mollete bikini Jamón Ibérico, queso del Piamonte y trufa | 5,95 |
| Bocata de Chivito Lomo o pechuga, queso manchego, huevo, tomate, mahonesa | 8,25 |
| Bocata Pegasus Carne de caballo con queso y mery de sésamo | 9,25 |
| DISPONEMOS DE PAN SIN GLUTEN |
Brasas y platos
| Parrillada de verduras de temporada al carbón | 10,90 |
| Contramuslo de pollo de corral lacado con salsa teriyaki | 12,50 |
| Pluma de Ibérico de bellota a la brasa con patatas | 14,50 |
| Costilla de ternera lacada en su jugo | 14,95 |
| Calamar a la brasa o a la andaluza | 17,60 |
| Pulpo a la brasa sobre puré de patata con sobrasada y aceite de pimentón | 16,25 |
| Entrecot de Angus español madurado 40 días | 300 gr | 21,75 |
| Rodaballo a la brasa con su ajada Pieza entera | 29,50 |
| Chuleta de vaca Minhota portuguesa 45 días de maduración | 54,50€ |
DESDE LUNES 18 A JUEVES 21 DE OCTUBRE
| LUNES Crema de calabacín con parmesano | 7,50 |
| MARTES Lentejas de la abuela | 8,00 |
| MIÉRCOLES Arroz al horno | Min. 2 pax. | 9,50 |
JUEVES Chipirones en su tinta con arroz pilaf | 8,50 |
| POSTRES DE LA SEMANA | |
| Crema de chocolate | 3,80 |
| Piña preparada | 2,90 |
Postres
| Trufas caseras UNIDAD | 1,50 |
| Flan casero con nata montada en sifón | 4,00 |
| Tarta De Santiago | 4,50 |
Helado de turrón de Jijona artesano | 4,50 |
| Helado de mandarina de Sicilia artesano | 4,50 |
| Ensalada de frutas | 5,00 |
| Tarta de coulant de chocolate + bola de helado de vainilla 1,75€ | 5,75 |
| Banoffee de dulce de leche y plátano | 6,00 |
| Tarta de queso cremosa | 6,00 |
| Tarta De Santiago flambeada | 6,50 |
Vinos dulces
| Néctar Pedro Ximenez | 2,80 |
TOT PER L’AIRE
Ginebras
| Rives 1880 | 7,50 |
| Masters | 7,50 |
| Tanqueray | 7,50 |
| Rives Pink | 7,50 |
| Seagram’s | 8,50 |
| Martin Miller’s | 10,00 |
| Hendrick’s | 10,50 |
| Nordés | 11,00 |
| Tanqueray TEN | 11,00 |
| Martin Miller’s Westbourne | 14,00 |
Vodka
| Moskovskaya | 7,50 |
| Cîroc | 11,00 |
Ron
| Barceló | 7,50 |
| Matusalem Añejo | 7,50 |
| Conde de Cuba 11 años | 10,00 |
| Zacapa 23 años | 13,00 |
Whisky
| J&B | 7,50 |
| Johnnie Walker Black Label | 10,00 |
| The Macallan Amber | 13,00 |
Licores
| Villa Massa & Tónica | 6,00 |
| José Cuervo Silver | 7,50 |
| José Cuervo Extra | 7,50 |
| Jägermaister | 9,00 |
LA PICAETA
| Entera | Media | |
| Olivas en nuestro aliño | 1,50 | |
| Papas fritas | 1,50 | |
| Almendras fritas en casa | 2,00 | |
| Anchoas «López» Serie Oro UNIDAD | 2,40 | |
| Croqueta de jamón UNIDAD | 2,40 | |
| Gilda doble de anchoa UNIDAD | 2,45 | |
| Gilda doble de boquerón UNIDAD | 2,45 | |
| Torrezno crujiente | 4,50 | |
| Esgarraet tradicional con olivas negras y tostas | 5,45 | 3,80 |
| Boquerones en vinagre y papas fritas | 5,45 | 3,80 |
| Morro frito en el momento | 5,95 | 4,15 |
| Las bravas de Bar Mistela | 5,95 | |
| Ensaladilla rusa | 6,15 | 4,30 |
| Sepia con mahonesa | 8,95 | |
| Cecina de vaca premium | 9,50 | 6,65 |
| Mojama, almendras fritas y cebolleta encurtida | 9,50 | |
| Selección de quesos nacionales | 9,50 | 6,65 |
| Jamón ibérico con pan y tomate | 16,00 | 11,20 |
| Lata de mejillones La Curiosa | 9,00 | |
| Lata de mejillones Franco | 12,90 |
Ví & Vermú
| Copa vino blanco D.O. València | 2,50 |
| Copa vino tinto D.O. València | 2,50 |
| Vermú Canalla Blanco/Naranja/Rojo | 2,80 |
| Martini Bianco/Rosso/Rosato | 3,00 |
| Aperol Spritz | 5,50 |
Cafenets
| Café solo | 1,20 |
| Café cortado | 1,30 |
| Café con leche | 1,40 |
| Café bombón | 1,50 |
| Café cremaet | 2,20 |
| DISPONEMOS DE LECHE SIN LACTOSA. | |
Infusions
| Infusiones | 1,30 |
| Té premium | 1,60 |
Cerveseta
| Caña | Doble | Jarra | Tercio | |
| Mahou 5 estrellas | 1,70 | 2,20 | 3,05 | 2,20 |
| Mahou Maestra | 2,00 | 2,70 | 3,35 | 2,70 |
| Mahou Radler | 1,80 | 2,25 | 3,20 | 2,25 |
| Mahou 0,0 Tostada | 2,70 | |||
| Mahou sin gluten | 2,85 | |||
| Mahou Barrica Original | 4,00 | |||
| Alhambra 1925 | 3,00 | |||
| Alhambra Reserva Roja | 3,20 | |||
| Abadía Lager (Hecha en Benicalap) | 3,50 | |||
| Abadía IPA (Hecha en Benicalap) | 3,80 |
Llimonaes
| Agua 50cl | 1,80 |
| Agua con gas 0,33cl | 2,10 |
| Cocacola/Fanta Naranja/Fanta Limón 35cl | 2,35 |
| Zumo(Piña, melocotón, naranja, tomate) | 2,10 |
| Choleck Chocolate/Vainilla | 2,20 |
| Zumo de naranja recién exprimido | 2,30 |
| Red Bull | 3,00 |
DIGESTIUS
Cremas de licor
CREMAS
VALENCIANAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Horchata | 1,75 | 2,00 |
| Horchata Xata Polo | 1,75 | 2,00 |
| Arroz | 1,75 | 2,00 |
| Anís Nugolet | 1,75 | 2,00 |
| Licor 43 Orochata | 1,75 | 2,00 |
OTRAS CREMAS
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Catalana | 1,75 | 2,00 |
| Whisky | 1,75 | 2,00 |
Licores
LICORES
VALENCIANOS
| Chupito | Vaquerito | |
| Mistela | 1,75 | 2,00 |
| Cassalla | 1,75 | 2,00 |
| Herbero S. Mariola | 1,75 | 2,00 |
| Barrejat | 1,75 | |
| Absenta | 2,25 | 2,75 |
OTROS LICORES
| Chupito | Vaquerito | |
| Orujo | 1,75 | 2,00 |
| Anís | 1,75 | 2,00 |
| Limoncello | 1,75 | 2,00 |
TOT PER L’AIRE
Ginebras
| Rives 1880 | 7,00 |
| Masters | 7,00 |
| Tanqueray | 7,00 |
| Rives Pink | 7,00 |
| Seagram’s | 8,00 |
| Martin Miller’s | 9,50 |
| Hendrick’s | 10,00 |
| Nordés | 10,50 |
| Tanqueray TEN | 10,50 |
| Martin Miller’s Westbourne | 13,50 |
Vodka
| Moskovskaya | 7,00 |
| Cîroc | 11,00 |
Ron
| Barceló | 7,00 |
| Matusalem Añejo | 7,00 |
| Conde de Cuba 11 años | 9,50 |
| Zacapa 23 años | 13,00 |
Whisky
| J&B | 7,00 |
| Johnnie Walker Black Label | 9,00 |
| The Macallan Amber | 13,00 |
Licores
| Villa Massa & Tónica | 5,00 |
| José Cuervo Silver | 7,00 |
| José Cuervo Extra | 7,00 |
| Jägermaister | 8,00 |
VINOS POR COPAS
Tintos
| Ladrón de Lunas – Bobal – DO Valencia | 2,80 |
| Mariluna ECO – Tempranillo, Bobal – DO Valencia | 3,00 |
| Sericis Cepas Viejas – Monastrell – DO Valencia | 3,50 |
| Cune – Mazuelo, Tempranillo, Garnacha tinta – DO Rioja | 2,80 |
| Cune – Tinta del país – DO Ribera del Duero | 3,00 |
| Cepa Gavilán – Tinto joven – Tinto fino – DO Ribera del Duero | 3,50 |
Blancos
| Tío Pepe – Palomino fino – Jerez | 2,60 |
| Ladrón de Lunas – Sauvignon, Macabeo – Utiel – Requena | 2,80 |
| Mariluna ECO – Verdejo, Macabeo – Valencia | 3,00 |
| Cyatho – Verdejo – Rueda | 3,00 |
| Nodus – Chardonnay – Utiel-Requena | 3,60 |
| Enrique Mendoza – Chardonnay – Alicante | 3,60 |
Rosados
| Chivite Rosé La Finca – Tempranillo, Garnacha – Navarra | 3,30 |
Cava
| Caprasia Brut – Brut Nature – Utiel – Requena | 3,50 |
TINTOS
Comunidad Valenciana
| Ladrón de Lunas Bobal Madurado Bobal | 15,50 | |
| Bobal de San Juan Bobal | 17,00 | |
| Mariluna (Ecológico) Tempranillo – Bobal | 17,50 | |
| Enrique Mendoza Merlot – Monastrell | 20,00 | |
| Caprasia Roble Bobal – Merlot | 19,00 | |
| Bobal Único Bobal | 19,50 | |
| Sericis Cepas Viejas Monastrell | 22,00 | |
| Venta del puerto Bobal | 24,50 | |
| Bobos Bobal | 33,00 | |
| Bassus Pinot Noir Pinot Noir | 33,75 |
D.O. Rioja
| Cune Mazuelo – Tempranillo – Garnacha tinta | 17,25 | |
| Viña Real Tempranillo – Garnacha – Graciano – Mazuelo | 17,75 | |
| Finca San Martín Tempranillo | 18,50 | |
| Pierola Crianza Tempranillo | 19,50 | |
| Beronia Edición Limitada Crianza | 20,00 | |
| Ramón Bilbao Reserva Tempranillo – Mazuelo – Graciano | 22,50 | |
| Ramón Bilbao Edición Limitada Tempranillo | 23,50 | |
| Murua VS Graciano – Mazuelo – Tempranillo | 26,50 | |
| Gómez Cruzado Reserva Tempranillo | 24,50 | |
| Martelo Viura – Garnacha – Mazuelo – Tempranillo | 34,00 | |
| Viña Ardanza Reserva Tempranillo – Garnacha | 37,00 |
D.O. Ribera del Duero
| Cune Tinta del pais | 17,50 | |
| Traslascuestas Roble Tempranillo | 18,00 | |
| Finca Resalso Tempranillo | 22,00 | |
| Cepa Gavilán Tinto joven – Tinto fino | 23,00 | |
| Áster Crianza Tinta del país | 26,50 | |
| Emilio Moro Tinto fino | 32,00 | |
| Matarromera Tempranillo | 33,50 | |
| Pícaro del Águila Tempranillo | 41,00 | |
| Malleolus Tempranillo | 44,00 | |
| Dominio del Águila Reserva Tempranillo, garnacha, bobal, albillo | 89,00 |
Otras D.O.
| Enate (Somontano) Tempranillo – Cabernet Sauvignon | 19,50 | |
| Rubus (Rubielos de Mora) Garnacha – Tempranillo | 18,00 | |
| Losada (Bierzo) Mencía | 23,50 | |
| Quinta de Aves (Ciudad Real) Syrah | 22,25 | |
| Pago Balagueses (Los Balagueses) Syrah | 32,00 | |
| Abadía Retuerta Selección Especial (IGP Castilla y León) Cabernet Sauvignon – Merlot – Petit Verdot – Tempranillo – Syrah | 44,00 |
BLANCOS
| oBejita Verde (Utiel – Requena) Verdejo | 15,50 | |
| Ladrón de Lunas Sauvignon (Utiel – Requena) Sauvignon – Macabeo | 16,50 | |
| Mariluna ECO (Valencia) Verdejo – Macabeo | 17,75 | |
| Cyatho (Rueda) Verdejo | 17,00 | |
| Maruxa (Valdeorras) Godello | 20,00 | |
| Enrique Mendoza Chardonnay (Alicante) Chardonnay | 19,00 | |
| Sericis Cepas Viejas (Utiel – Requena) Merseguera | 19,00 | |
| Bobal (Utiel – Requena) Bobal | 21,00 | |
| Pagos de Galir (Valdeorras) Godello | 22,50 | |
| Lagar de Cervera (Rías Baixas) Albariño | 24,50 | |
| Fillaboa (Rias Baixas) Albariño | 24,00 | |
| Viñas de Vero Gewürztraminer | 25,00 | |
| Mar de Frades (Rias Baixas) Albariño | 25,50 | |
| Quinta Apolonia (IGP Castilla y León) Verdejo | 26,50 | |
| Belondrade y Lurton (Rueda) Verdejo | 49,00 |
ROSADOS
| oBejita Pink (Utiel – Requena) Bobal | 16,50 | |
| Chivite La Finca (Navarra) Tempranillo – Garnacha | 21,00 |
| Lalomba (Rioja) Garnacha – Viura | 26,95 |
CAVA / CHAMPAGNE
| Caprasia Brut (Utiel – Requena) Brut Nature | 21,00 | |
| Torello Brut Nature Reserva (Cortinat) Macabeo – Parellada – Xarel·lo – Chardonnay | 30,00 | |
| Tantum Ergo (Cava) Espumoso blanco, Chardonnay-Pinot Noir | 32,50 | |
| Tantum Ergo Rosé (Cava) Pinot Noir | 33,50 | |
| Marie Stuart Passion D’une Reine Brut (Champagne) Champagne – Pinot Meunier – Pinot Noir – Chardonnay | 55,00 | |
| J. Charpentier Tradition Brut (Champagne) Meunier – Chardonnay – Pinot Noir | 58,00 | |
| Moët & Chandon Rosé (Champagne) Chardonnay – Pinot Noir – Pinot Meunier combinado | 64,00 | |
| Ruinart Brut (Champagne) Chardonnay – Pinot Noir – Meunier | 67,00 |
|
Vegetarianos
|
Veganos
|
Platos Vegetarianos y Veganos
| Cesta de pan
1,95 |
| Pan sin gluten
2,45 |
| Allioli y tomate rallado
1,95 |
| Olivas en nuestro aliño
1,50 |
| Papas fritas
1,50 |
| Las bravas del Bar Mistela
5,95 |
| Ensalada Poble Nou
8,60 |
| Calabacín con pesto rojo
8,75 |
| Ensalada de tomate valenciano
Tomate y encurtidos 9,20
|
| Salmorejo
6,00
|
| Parrillada de verduras
De temporada al carbón 10,90 |
| Pepito valenciano
Rebozado y relleno de pisto 4,95 |
| Bocadillo Drácula
Revuelto de tortilla y ajos tiernos 7,60 |
Postres
| Trufas 1,50 |
| Flan 4,00 |
| Ensalada de frutas 5,00 |
| Tarta Banoffe 6,00 |
| Tarta de coulant 5,75 |
| Tarta de queso 6,00 |
Chazinería, conservas y salazones
| Anchoas “López” Serie Oro | PESCADO. |
| Gilda de anchoa, piparra y oliva | SULFITOS. PESCADO. |
| Boquerones en vinagre y papas fritas | PESCADO. FRUTOS CON CÁSCARA. SULFITOS. |
| Cecina de vaca premium | |
| Mojama, almendras fritas y cebolleta encurtida | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Selección de quesos nacionales | LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Jamón Ibérico |
Raciones y medias
| Croqueta de jamón ibérico | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Croqueta de bogavante | GLUTEN. PESCADO. HUEVOS. LÁCTEOS. CRUSTÁCEOS. MOLUSCOS. |
| Buñuelo de bacalao y allioli de miel | GLUTEN. PESCADO. LÁCTEOS. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Torrezno crujiente | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Montadito de steak | FRUTOS CON CÁSCARA. MOSTAZA. HUEVOS. GLUTEN. |
| Montadito de solomillo y foie | GLUTEN. SULFITOS. |
| La ensaladilla rusa del Bar Mistela | HUEVOS. LÁCTEOS. PESCADO. |
| Esgarraet tradicional con olivas negras y tostas | PESCADO. FRUTOS CON CÁSCARA. GLUTEN. |
| Las bravas del Bar Mistela | MOLUSCOS. |
| Morro frito al momento | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Pisto con yema de huevo | HUEVOS. |
| Oreja a la plancha | FRUTOS CON CÁSCARA. SÉSAMO. |
| Sepia con mahonesa | HUEVOS. LÁCTEOS. MOLUSCOS. |
| Calamares a la andaluza | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. MOLUSCOS. |
| Canelones de pollo a l’ast | SULFITOS. LÁCTEOS. GLUTEN. |
| Huevos rotos con morcilla y piquillos | HUEVOS. |
| Clòxina | MOLUSCOS. |
| Tellinas | MOLUSCOS. |
| Flor de alcachofa | GLUTEN. |
| Albóndigas de vaca vieja en su jugo con patatas fritas | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
A la brasa
| Parrillada de verduras de temporada al carbón | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Contramuslo de pollo de corral lacado | CACAHUETE. SÉSAMO. SOJA. FRUTOS CON CÁSCARA |
| Pluma de Ibérico de bellota | FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Pulpo a la brasa sobre patata, aceite y pimentón | MOLUSCOS. |
| Costilla de ternera lacada en su jugo | CEREALES. SOJA. CACAHUETE. SÉSAMO. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Rodaballo a la brasa en su ajada | PESCADO. SULFITOS. |
| Entrecot de vaca a la brasa con patatas fritas | FRUTOS CON CÁSCARA. |
Ensaladas
| Ensalada de la huerta de Poble Nou | PESCADO. SULFITOS. HUEVOS. |
| Salmorejo con huevo duro y jamón | HUEVO. GLUTEN. |
| Tomate valenciano, atún y encurtidos | APIO. FRUTOS CON CÁSCARA. SOJA. |
Arroces
| Arroz de verduras de temporada | |
| Fideua de verduras | GLUTEN. CEREALES. |
| Paella valenciana | MOLUSCOS. |
| Arròs del senyoret | MOLUSCOS. CRUSTÁCEOS. PESCADO. |
| Fideua del senyoret | MOLUSCOS. CRUSTÁCEOS. CEREALES. PESCADO. |
| Arroz de pato, boletus y foie | |
| Fideua de pato, boletus y foie | CEREALES. |
| Arroz de costilla de cerdo lacada con espárragos trigueros | SOJA. CACAHUETE. SÉSAMO. SULFITOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Arroz de picaña madurada |
Entrepanes
| Mollete Pulled Pork | GLUTEN. MOSTAZA. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Mollete solomillo y queso azul | GLUTEN. SULFITOS.LÁCTEOS. |
| Pepito valenciano | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Bocadillo de Chivito | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Topmusafes 2.0 | GLUTEN. SULFITOS. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Bocata de Brascada | GLUTEN. HUEVOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Bocata de Pegasus | GLUTEN. LÁCTEOS. |
| Bikini | GLUTEN. SULFITOS. LÁCTEOS. |
| El Clot | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Copa del Mundo | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
| Tonete | GLUTEN. HUEVOS. |
| Tonel | GLUTEN. HUEVOS. MOLUSCOS. LÁCTEOS. |
| Serranito | GLUTEN. |
| Poble Nou | GLUTEN. LÁCTEOS. |
| Drácula | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. |
Postres
| Trufas caseras | HUEVOS. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Flan casero con nata montada de sifón | LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Tarta de queso cremoso | LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Ensalada de frutas | |
| Banoffee de dulce de leche y plátano | GLUTEN. HUEVOS. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. |
| Tarta de coulant de chocolate | GLUTEN. LÁCTEOS. HUEVOS. |
| Helados | GLUTEN. LÁCTEOS. FRUTOS CON CÁSCARA. *Consultar según helado |